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          行業動態

          火鍋食材—毛肚的營養價值

          2022-02-24 15:24:53

          毛肚是吃火鍋經常點的一道涮菜,也叫牛百葉,就是牛的第三個胃(牛有4個胃),如夫妻肺片、金錢肚、紅油肚絲、發絲牛百葉、鹵牛肚等菜品所用食材也都是牛的這個胃。毛肚不但吃起來口感爽脆,而且營養價值也很高。

          2020年特色火鍋店如何打造新亮點

          2020-03-30 10:37:29

          2020年特色火鍋店打造新亮點的方式可以從多方面入手。近幾年火鍋市場興盛,各種火鍋品牌都應運而生,競爭也變得日常的激烈,按照目前的發展形式來看2020年火鍋市場的競爭也是只增

          沒經驗的人開火鍋店合適嗎?怎么開火鍋店呢

          2020-01-13 11:04:21

          沒經驗的人可不可以開火鍋店呢?火鍋店的確是目前的一種潮流飲食方式,以前一般都只是川渝地區的人們的飲食方式,但是隨著現在創業大潮涌起,火鍋飲食已經不局限于川渝一帶的地區人

          火鍋食材超市的"成功三寶",你都知道了嗎?

          2019-12-23 09:31:09

          隨著人們生活水平的提高,人們對于飲食的要求也越來越高,大眾不再滿足于家常美食或西式快餐,會更喜歡有特色、夠時尚、夠格調的美食,重慶火鍋作為此類代表,在餐飲市場深受關注,而各

          2019年中國火鍋行業發展現狀分析 火鍋行業市場空間廣闊

          2019-12-11 16:39:52

          2018年,我國火鍋餐飲行業持續高增,全國火鍋行業實現總收入8757億元,市占率大幅提升,占餐飲市場份額的比重達到20.5%,較2017年提升了6.8個百分點,位居細分類別第一。下面將帶你了解

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